LANGOŠ je nezaobilazan dio festivala i sajmova, no cijena od 4 do 7 eura za komad mnoge je natjerala da se zapitaju koliko zapravo košta njegova priprema.
Analiza
Priča se bavi langošom kao “festivalskom klasikom”, ali s hladnom računicom: koliko bi vas trebala koštati domaća priprema kad se u ponudi cijene popnu na 4 do 7 eura po komadu tijesta. U fokusu je troškovni obračun, ne recept.
Langoš je prženo tijesto koje se obično poslužuje s prelivima poput češnjaka, kiselog vrhnja i sira. Na sajmovima cijena često uključuje ne samo sastojke nego i energiju (prženje), radnu snagu te zakup prostora i ambalažu.
Učitavanje komentara