Index
Krem juha od poriluka, luka i krumpira za fini ručak
Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.
Index
Jednostavna i izdašna krem juha od poriluka, luka i krumpira.
Analiza
Kad se u hladnjaku nađe tek poriluk, luk i krumpir, to još ne znači da ručak mora biti osuđen na propast. Index predlaže krem juhu koja se kuha od tih triju jeftinih sastojaka, a na stolu djeluje puno raskošnije nego što govori popis namirnica. Ideja je dobra i za one koji ne vole komplicirati: malo toga, a dovoljno da se zasiti. Praktično, jeftino i bez pretvaranja da je riječ o nečem posebno sofisticiranom.
Krem juhe nastaju kuhanjem povrća dok ne omekša, a zatim pire mikserom, često uz vrhnje ili maslac. Poriluk je blaža rođakinja luka, daje slatkast okus i dobro se slaže s krumpirom koji juhi daje kremastu teksturu bez brašna. Takve juhe tradicionalno se poslužuju uz kruh, a mogu se i zamrznuti za kasnije.
Partnerske ponude
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara