Sezona kolinja ulazi u novi režim: tko želi zaklati životinju za vlastite potrebe, mora to ovlaštenom veterinaru javiti najmanje dva dana ranije. Riječ je o obvezi iz naredbe koja vrijedi za sve subjekte kojima je propisana, a kazne za nepoštovanje, kako nas naslov upozorava, nisu mala stvar. Pravilo cilja na kontrolu zdravstvene ispravnosti mesa i sprečavanje bolesti, pa bi najava trebala proći bez većih komplikacija ako se javi na vrijeme.
Više konteksta
Najava klanja veterinaru dio je veterinarskih pravila o nadzoru nad životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla. U praksi to znači da veterinar treba biti prisutan ili obaviješten kako bi pregledao životinju prije i poslije klanja. Slične obveze postoje i u drugim europskim zemljama, a neprijavljeno klanje može dovesti do zabrane korištenja mesa i novčanih kazni.
Učitavanje komentara