Najnovije vijesti
Net.hr

Panceta iz trgovačkog lanca opozvana zbog sumnje na opasnu bakteriju

Trgovački lanac opoziva dalmatinsku pancetu zbog sumnje na prisutnost opasne bakterije. Bakterija može ući u krvotok i živčani sustav te uzrokovati...

Kronologija priče

Opoziv dalmatinske pancete zbog listerije

2. od 3

  1. 8. listopada, 23:02 Opoziv Dalmatinske pancete Listeria 5 portala
  2. 11. listopada, 08:35 Opoziv pancete Bonkulović Ovdje si
  3. 11. listopada, 09:23 Povlačenje pancete iz Studenca 4 portala
Cijela kronologija

Analiza

Sažetak i signali

Trgovački lanac opoziva dalmatinsku pancetu jer se sumnja da je u njoj prisutna opasna bakterija. Riječ je o listeriji, koja može ući u krvotok i živčani sustav te izazvati meningitis, encefalitis ili sepsu, a stopa smrtnosti kod težih slučajeva ide i do 30 posto. Potrošačima se savjetuje da provjere ambalažu i da proizvod ne konzumiraju.

Više konteksta

Listerija je bakterija koja se prirodno nalazi u okolišu, a najčešće se prenosi sirovim ili nedovoljno termički obrađenim namirnicama, posebno mesnim prerađevinama, sirevima i ribom. Posebno je opasna za trudnice, novorođenčad, starije osobe i oslabljeni imunološki sustav. Hladni lanac u trgovinama i redovita higijena kuhanja smanjuju rizik, a povlačenje proizvoda iz prodaje standardna je mjera kojom se takve sumnje rješavaju prije nego što netko oboli.

Partnerske ponude

Senzacionalizam35/100 Pretjerivanje15/100 Emocionalnost45/100