Index
PAVIL1ON: Rijeka dobiva gastro hub u obnovljenoj tržnici
U obnovljenom paviljonu riječke tržnice u petak se otvara PAVIL1ON s 11 kulinarskih koncepata i barovima, novi gradski gastro odredište.
Index
U obnovljenom paviljonu riječke tržnice u petak se otvara PAVIL1ON s 11 kulinarskih koncepata i barovima, novi gradski gastro odredište.
Analiza
Rijeka u petak dobiva novo mjesto za jelo i piće: u obnovljenom prostoru povijesne tržnice otvara se PAVIL1ON, gastro hub s 11 kulinarskih koncepata i barovima. Radi se o obnovi starog paviljona tržnice koji dobiva novu ulogu – umjesto klasične prodaje hrane, prostor se puni raznovrsnim štandovima i ugostiteljskom ponudom. Za grad koji već ima pristojnu gastro scenu, zanimljivo je da se baš tržnica pretvara u središte takvog sadržaja; ostaje za vidjeti hoće li PAVIL1ON postati stalno odredište ili prolazna atrakcija.
Tržnice se u posljednjih nekoliko godina širom Europe obnavljaju i pretvaraju u gastro odredišta koja spajaju lokalne proizvođače, male kuhinje i barove. Takvi projekti obično služe i kao način da se povijesni javni prostori ponovo aktiviraju, a Rijeka je kao bivša luka i industrijski grad već neko vrijeme u fazi preuređenja nekadašnjih javnih i industrijskih prostora.
Partnerske ponude
Net.hr
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara