Talijanska zadruga Melinda za čuvanje ubranih jabuka ne gradi nova skladišta, nego je posegnula za tunele nekadašnjeg rudnika u Dolomitima, 300 metara ispod planine. Tamo je uređeno 34 rashladnih komora s kapacitetom od najmanje 30.000 tona voća, a podzemna temperatura smanjuje potrošnju energije. Rješenje je jeftinije od betona i hladnije od svake nove hale - prilično dobar način da se stara rupa u planini pretvori u hladnjak.
Više konteksta
Melinda je jedna od najpoznatijih talijanskih jabučnih zadruga iz pokrajine Trentino, a njezine se jabuke prodaju diljem Europe. Ideja skladištenja u rudničkim tunelima nije nova: širom Europe stare su se mine pretvarale u podzemna skladišta jer je temperatura u dubini cijele godine stabilna, pa se rashlađivanje troši znatno manje nego u klasičnim pogonima.
Učitavanje komentara