Tekst ističe zašto krumpir nije nezdrav, naglašava hranjivu vrijednost i to da je salata od krumpira zasitan, lagan izbor za probavu.
Naslov na portalu Slobodna Dalmacija:
Kažu da nije baš zdrav, ali salata od krumpira je melem za probavu! Ovoj nema ravne, odličan je prilog ili samostalno jelo
Analiza
Krumpir se u ovom tekstu brani od etikete „nezdravih ugljikohidrata“ i svodi priču na praktičnu stvar: dobro skuhati krumpir i od njega napraviti salatu koja može poslužiti i kao prilog i kao lagan obrok. Naglasak je na zasitnosti i nutrijentima.
Općenito, krumpir je skromnije energetske gustoće od nekih proizvoda od brašna i često je zasitan jer sadrži škrob te daje volumen obroku. U uravnoteženom jelovniku važniji je ukupni sastav (količina i dodaci poput povrća i proteina) nego sama jedna namirnica.
Učitavanje komentara