tportal
Plac na tanjuru: Recept za tradicionalnu zagrebačku bučnicu
U Zagrebu se mnoge dobre priče rađaju na placu. Ondje počinje potraga za najboljim namirnicama, ondje se razmjenjuju recepti i ondje se često odlučuje što će se toga dana naći na obiteljskom stolu. U epizodi „Plac na tanjuru” pripremio sam bučnicu – jednostavn…