U Hrvatskoj godišnje više od 480.000 tona otpada od hrane
Prema podacima Eurostata, u Europskoj uniji je 2023. nastalo 58,2 milijuna tona otpada od hrane, odnosno oko 130 kilograma po stanovniku, pri čemu kućanstva čine 53 posto tog otpada
Prema podacima Eurostata, u Europskoj uniji je 2023. nastalo 58,2 milijuna tona otpada od hrane, odnosno oko 130 kilograma po stanovniku, pri čemu kućanstva čine 53 posto tog otpada
Analiza
Tekst se oslanja na Eurostatove podatke i donosi veliku brojku o otpadu od hrane u Hrvatskoj, u kontekstu EU prosjeka. Naglasak je na razmjeru i ulozi kućanstava, uz podjelu od 53% za kućanstva. Riječ je o informativnom, proračunskom pregledu bez senzacionalizma i bez pojedinačnih slučajeva.
Otpad od hrane u praksi nastaje na više razina: u kućanstvima, ugostiteljstvu, u opskrbnom lancu i u poljoprivredi. U EU se često prati i iskazuje kao količina (tona) te kao udio po stanovniku, kako bi se lakše uspoređivali rezultati i planirale mjere prevencije.
Učitavanje komentara