U Šumi uz Fužinarsko jezero u Fužinama, nasuprot špilje Vrelo, 24. srpnja održava se gastronomsko događanje Šuma okusa.
Naslov na portalu Index:
U Gorskom kotaru pripremat će se večera usred šume, na jelovniku su i medvjed i žabe
Analiza
Najava gastronomske večeri u Gorskom kotaru zvuči kao standardna “jedi u prirodi” priča, samo s dodatkom koji traži hrabrost: medvjed i žabe na jelovniku. Čini se da je fokus na iskustvu u šumi uz Fužinarsko jezero, nasuprot špilje Vrelo, uz datum već naveden u najavi.
Ovako tematska događanja u ugostiteljstvu često ciljaju na “story” ambijent i degustacijsko iskustvo, pa jelovnik obično slijedi koncept (npr. lokalni sastojci i interpretacije manje uobičajenih namirnica). Za goste je korisno provjeriti dostupnost, alergene i način posluživanja.
Učitavanje komentara