tportal
Priprema pečenih kestena kod kuće može proći bez polomljenih noktiju i crnih prstiju: namakanje u vodi i para iz kuhinjske krpe pomažu da tvrda ljuska i...
Analiza
Sezona pečenih kestena sa sobom uvijek donosi isti ritual: prljavi prsti, poderani nokti i ljuska koja se odbija pustiti. Tportal nudi jednostavan kućni trik - kestene namočiti u vodi, a zatim iskoristiti paru iz kuhinjske krpe, nakon čega tvrda ljuska i gorka unutarnja opna navodno skliznu gotovo same. Praktična jesenska sitnica koja obećava manje muke i čiste ruke, bez ikakve garancije da ćete nakon toga prestati jesti kestene iz ruke.
Pečeni kesteni jesenska su klasika na štandovima i u kućnoj pećnici; ljuska i unutarnja opna zapravo su dva sloja koja se teško odvajaju, pa se kesteni često natapaju prije pečenja ili guljenja. Para omekšava ljusku i pomaže da se odvoji od ploda, a namakanje smanjuje ljepljivost smeđeg pigmenta koji crni prste.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara