Zbog prisutnosti enterotoksina bakterije Staphylococcus aureus, Državni inspektorat s tržišta povukao sireve Ile de France Petit Brie (125 g) i Petit...
Naslov na portalu HRT:
Inspektorat opozvao sireve Ile de France Petit Brie i Ile de France Petit Camembert
Analiza
Državni inspektorat je povukao dva proizvoda iz serije Ile de France (Petit Brie i Petit Camembert) zbog nalaza enterotoksina bakterije Staphylococcus aureus. Poruka je klasična: provjerite oznake i ne trošite opozvane serije dok se stvar ne raščisti, bez panike ali bez odlaganja.
Staphylococcus aureus može stvarati enterotoksine koji uzrokuju simptome trovanja hranom. U praksi se kod ovakvih opoziva fokusira na povlačenje konkretnih proizvoda/serija kako bi se smanjio rizik za potrošače. Uvijek provjerite obavijest i oznake na pakiranju.
Uvezani članci
Učitavanje komentara