Slobodna Dalmacija
Motar (Crithmum maritimum) samonikla je jestiva biljka koja raste na stijenama uz more, otporna na sol i sušu. Poznat je i kao matar ili petrovac, a može se...
Analiza
Motar je samonikla jestiva biljka koja se kod nas često nalazi na stijenama uz more, a nosi i imena matar i petrovac. Otporan je na sol i sušu, pa uspijeva gdje druge biljke odustaju, a opisuje se i kao prirodna zamjena za popularni retinol. Tekst ga predstavlja kao biljku koju se može uzgojiti i u vrtu, što je dobra vijest za sve koji vole branje i samoniklo bilje.
Crithmum maritimum, poznat i kao morski fenkel, stoljećima se koristi u mediteranskoj kuhinji: listovi se jedu sirovi ili kiseli, često uz ribu i maslinovo ulje. Biljka je bogata vitaminom C i mineralima, a eterično ulje motara tradicionalno se spominje u narodnoj kozmetici.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara