Index
Caprese tost: Brzi mediteranski obrok gotov za 15 minuta
JEDNOSTAVAN recept za tost inspiriran caprese salatom.
Teme
Mediteranska kuhinja
Najnovije vijesti i sve vijesti za Mediteranska kuhinja. Adios.hr prikazuje članke iz izvornih portala i povezuje pokrivenost bez kopiranja punih tekstova.
- Članaka
- 15
- Izvora
- 3
- Zadnje ažurirano
- 01.07.2026
Najnovije
Članci za temu Mediteranska kuhinja
Index
Slobodna Dalmacija
Evo kako jednostavno možete pripremiti balancane! Ova preukusna kombinacija odličan je prilog ili samostalno jelo
Ljeto je vrijeme kada na tržnice i vrtove stižu najukusniji plodovi sezone, a među njima posebno mjesto zauzimaju balancane, odnosno patlidžani. Ovo ljubičasto povrće upravo je u ovo doba godine na...
Slobodna Dalmacija
Ako vam ponestaje ideja za pripremu tikvica, probajte ove polpete s feta sirom! S ovim laganim umakom su top kombinacija
Ako vam se čini da ovih dana stalno kupujete tikvice, niste jedini. Srećom, toliko su svestrane da ih možete pripremati na bezbroj načina, a da vam ne dosade. Ove polpete s feta sirom su fenomenaln...
Index
FOTO Uzeli smo apartman u Dalmaciji i pržili se na plus 30. Ovo jelo nas je spasilo
ZA STARI godišnji ove godine odlučili smo se za Dalmaciju. Lipanj na Jadranu je prekrasan.
Slobodna Dalmacija
Poslovni i bračni par Bremec: ‘Naša djeca neće u kužinu, nije to lagan kruh! A chefovi nemaju kad biti influenceri...‘
Kada je prije 21 godinu legendarni splitski ugostitelj Miro Bogdanović osnovao Savez šefova mediteranskih i europskih regija (SKMER), bio je to vizionarski potez. Mirov san bio je povezivanje kuhar...
Index
Vruće je i skupljamo ideje za lagane, a zasitne ručkove - poput ovog
RECEPT za brzu i zdravu mediteransku salatu.
Index
Kako napraviti gusti tzatziki umak koji nije vodenast? Nije nimalo komplicirano
ZA SAVRŠENO kremasti tzatziki, ključno je iscijediti višak vode iz naribanog krastavca.
24sata
Posjetili smo restoran 'Mama!' na Črnomercu: To je mediteran na tanjuru po 'zagrebački'...
Oduševila su nas predjela, posebno hummus namaz, za koji u restoranu Mama! skrivaju recept. Jela rade od najkvalitetnijih naših i talijanskih namirnica koje obogaćuju sve - od rižota, pizza, tjestenina do španjolskih bur...
Slobodna Dalmacija
Grah na ovaj način možete jesti cijelo ljeto! Grci imaju savršeno jelo za vrućine, nema stajanja uz špaher, a nije salata
Planirali ste se pozdraviti s grahom sve do kasne jeseni? Ma nemojte tako, grah je zdrav, zasitan i povoljan i zaista ga je šteta prognati u ljetno progonstvo. Otkrit ćemo vam jedan jako dobar grčk...
24sata
Jeste li probali tahini? Evo koje dobrobiti donosi organizmu
Pasta od mljevenih sjemenki sezama temelj je mnogih jela Bliskog istoka i Mediterana. Iako je najpoznatiji kao sastojak humusa, tahini je mnogo više od toga - jedna jako nutritivno bogata namirnica
Slobodna Dalmacija
Dodajte ovaj sastojak lignjama i nikad vam više neće ispasti tvrde i žilave! Ovo je stara tehnika, a djeluje svaki put
Tko bi odolio prženim lignjama, još kad su friške i dobro pripremljene? Izvana hrskave, iznutra mekane i sočne, pune okusa mora... mmmm, eto smo ogladnili. No, vratimo se na temu. Lignje. Na koluti...
Slobodna Dalmacija
Besplatan ručak kao iz restorana čeka vas na obali mora! Ovako vrhunski chef kuha morske šparoge, ošmugalj i petrovac
Kad je Gino Paoli 1963. zapjevao "Sapore di sale", mislio je na poljubac svoje voljene, tek izišle iz mora. No da je bio s nama u Sukošanu, možda bi i njemu stihovi "sa okusom mora, sa okusom soli"...
Index
Besplatna degustacija ribljih specijaliteta stiže na splitsku peškariju
MIRISI mediteranske kuhinje i lokalnih namirnica obilježit će festival Ribari i ribarsko prigovaranje.
Slobodna Dalmacija
Srdela je spas za zdravlje, ali samo ako je jedete na ovaj način. Imamo i recept za jelo uz koje ćete izvući maksimum!
Srdela je zaista hraniteljica! Nekoć smo joj tako tepali jer je prehranila gladnu Dalmaciju u vremenima nestašice, ne samo kao sastavni dio težačkih objeda i marendi, nego i kao važan izvozni proiz...
Slobodna Dalmacija
Balancana je nezaobilazna ljetna kultura: donosimo sve o uzgoju, od ljubičastih cvjetova do sočnih plodova
Iako se povezuje s ljetnim jelima i mediteranskom kuhinjom, balancana (patlidžan) ima mnogo širu priču koja obuhvaća način uzgoja, pravilnu njegu, prehrambenu vrijednost i raznovrsne mogućnosti kor...