Teme
Najnovije vijesti i sve vijesti za Higijena pripreme hrane. Adios.hr prikazuje članke iz izvornih portala i povezuje pokrivenost bez kopiranja punih tekstova.
Najnovije
Slobodna Dalmacija
Plastična daska za rezanje jedan je od onih predmeta koji gotovo neprimjetno postanu dio svakodnevnog kuhanja. Na njoj ujutro režemo kruh, za ručak povrće i meso, a navečer još nešto narežemo na br...
Index
PAPIRNATI ručnici korisni su u kuhinji, no ne biste ih trebali koristiti za cijeđenje povrća i tekućina ili u fritezi na vrući zrak.
Index
S GLJIVAMA uvijek treba biti oprezan - a kako je kada su već kuhane?
Slobodna Dalmacija
Gotove, "kupovne" salate u plastici mnogi uzimaju vjerujući da su dobro, zdravo i praktično rješenje. Međutim, neće biti baš tako. Lisnato povrće, upozoravaju stručnjaci, uključujući salate koje se...
Slobodna Dalmacija
Aluminijska folija doslovno je kraljica svake kuhinje, njome pokrivamo posude, zamotavamo sendviče, štitimo hranu u pećnici i spremamo ostatke ručka u hladnjak. Ali stručnjaci upozoravaju, nije dob...
Index
REDOVITO čišćenje rešetki roštilja nakon svake upotrebe ključno je za okus hrane i dugovječnost uređaja.
Slobodna Dalmacija
Stručnjaci za sigurnost hrane upozoravaju da nijedno svježe voće ne bi trebalo jesti bez prethodnog pranja, pa tako ni trešnje. Bez obzira na to jesu li kupljene na tržnici, u supermarketu ili dola...