Agronom Stjepan Dević o tajni vrhunskog ulja: Šporka bačva sve pokvari! Evo koje probleme maslinari najviše ponavljaju
Kvaliteta maslinova ulja određuje se mnogo prije nego što ulje poteče iz uljarskog stroja i mnogo prije nego što se pretoči u bocu. Ona počinje u masliniku, na plodu, u odluci kada će se brati, kak...