Tema

Zaštićena oznaka izvornosti

Vijesti o temi Zaštićena oznaka izvornosti s portala Večernji list.

1 vijest 1 portal zadnja

Vijesti o temi: Večernji list

Večernji list

Franciacorta – talijanski odgovor na champagne s vlastitim identitetom

Franciacorta nije samo naziv vinogradarskog područja nego i zaštićena oznaka izvornosti koja jamči da se vino proizvodi prema strogo propisanim pravilima, od dopuštenih sorti grožđa, načina uzgoja vinove loze i prinosa po hektaru do berbe, vinifikacije, odleža…