Index
Broj prijava salmonele u Rijeci utrostručen je, no zasad nema dokaza o povezanosti sa spornim cherry rajčicama koje su iz Italije stigle u Hrvatsku.
Analiza
Rijeka bilježi tri puta više prijava salmonele nego inače, što je dovoljno da se podigne obrva svakome tko ovih dana kupuje cherry rajčice. Zasad, međutim, nema dokaza da je val povezan s povrćem koje je iz Italije stiglo u Hrvatsku. Službeni nalazi još se ne spajaju u jednu priču, pa ostaje otvoreno što stoji iza porasta oboljelih — a dok se to ne razjasni, temeljito pranje povrća ne šteti nikome.
Salmonela je bakterija koja se najčešće prenosi kontaminiranom hranom, posebno jajima, mesom i sirovim povrćem. Razdoblje inkubacije obično traje od nekoliko sati do nekoliko dana, a bolest prolazi uz probavne tegobe i vrućicu. Hrvatska i Italija članice su EU, pa se za hranu primjenjuju zajednička pravila nadzora i brze razmjene obavijesti o rizicima.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara