Net.hr
Doznajemo: 'Povećan broj zaraženih salmonelom u Primorsko-goranskoj županiji'
'Inkubacija je uglavnom kratka, a bolest klinički može biti teška sa puno proljeva i povraćanja i posljedičnom dehidracijom, sa visokom temperaturom'
Net.hr
'Inkubacija je uglavnom kratka, a bolest klinički može biti teška sa puno proljeva i povraćanja i posljedičnom dehidracijom, sa visokom temperaturom'
Analiza
Primorsko-goranska županija bilježi porast broja zaraženih salmonelom, a infektologinja upozorava da inkubacija obično traje kratko i da bolest klinički može biti prilično neugodna: proljev, povraćanje, visoka temperatura i rizik od dehidracije. Salmoneloza se najčešće prenosi hranom, osobito jajima i mesom, pa higijena prije pripreme i pravilno termičko obrađivanje ostaju najjednostavnija zaštita. Većina se slučajeva riješi potporom i tekućinom, ali kod male djece, starijih i oslabljenih osoba dehidracija može biti ozbiljna i traži liječnički nadzor.
Salmonela je bakterija koja se najčešće prenosi kontaminiranom hranom, osobito jajima, mesom i mliječnim proizvodima. Simptomi obično nastaju nekoliko sati do dana nakon unosa, a većina oporavka dođe sama od sebe uz tekućinu i odmor. Ključne mjere su temeljito pranje ruku, odvajanje sirovih namirnica i potpuno termičko obrađivanje.
Partnerske ponude
Net.hr
Net.hr
Index
Odaberi gdje želiš podijeliti poveznicu.
Učitavanje komentara