Slobodna Dalmacija
Ne morate odmah mijenjati jelovnik niti čekati cijeli dan da se meso odmrzne. Postoji jednostavan način koji može znatno ubrzati postupak, a za tanje odreske ponekad je dovoljno samo 30 minuta.
Analiza
Klasična nedjeljna dilema: izvadili ste meso iz zamrzivača, a ručak je već na pomolu. Slobodna Dalmacija upozorava da topla voda i ostavljanje na kuhinjskom pultu nisu dobra ideja, te nudi bržu alternativu - tanji odresci znaju biti spremni već za pola sata. Praktičan savjet za one koji planiraju kuhanje u zadnji čas, a ne žele čekati cijeli dan da se meso odmrzne.
Higijenski stručnjaci općenito savjetuju da se meso odmrzava u hladnjaku, a ne na sobnoj temperaturi, jer topli uvjeti pogoduju razmnožavanju bakterija. Odmrznuto meso treba odmah pripremiti, a ne ponovno ga vraćati u zamrzivač.
Partnerske ponude
Učitavanje komentara