Tikva

U ovaj slani štrudel osim tikve i sira ide i jedan poseban sastojak! Ne biste ga očekivali, ali odlično funkcionira

Iako smo tek sramežljivo zakoračili u jesen, recepata s kraljicom ovog godišnjeg doba nikad dosta! Tikvu obožavamo zbog njene svestranosti, od nje se rade juhe i variva, peče se kao prilog, dodaje...

Rižot od tikve kojim ćete sve zadiviti: chefovi s glavnim sastojkom uvijek naprave ovo, a ova tri dodatka mijenjaju sve!

Za neke jesen prolazi u znaku šljiva i krušaka, za druge u znaku tikve. Tikva, bundeva ili buča, dobra je kako god da je zovete, a jedna od stvari za koje je "dušu dala" je rižot. Ako se ne slažete...