rezultate američkog istraživanja o navici grickanja nakon večere. Ljudi koji redovito jedu kasno navečer imali su veći rizik od bolesti jetre, no istraživači odmah podvlače da to ne dokazuje uzročno-posljedičnu vezu. Drugim riječima, kasni obrok može biti povezan s problemima jetre, ali još nije jasno krivi li se za njih. Za sve koji su dosad smatrali da je večernja grickalica bezopasna, poruka je oprezna: vrijedi razmisliti o navici, ali bez panike.
Više konteksta
Bolesti jetre često su povezane s pretilošću, masnom jetrom, alkoholom i metaboličkim sindromom. Kasno jedenje nerijetko ide ruku pod ruku s većim ukupnim unosom kalorija i lošijom kvalitetom obroka, pa se kao moguće objašnjenje povezanosti navodi upravo to. Jasni dokazi o izravnoj šteti samog vremena obroka i dalje su ograničeni.
Učitavanje komentara