Rad u ugostiteljstvu

Domaći chef: Konobari i kuhari imaju više novca od onih koje uslužuju, to nije dobro

CHEF Stiven Vunić upozorava na, po njemu, zabrinjavajući trend u turizmu.

Fady je bogati mladi liječnik iz Egipta koji na Bačama radi kao konobar: preselio se u Split samo zbog jednog razloga

Liječnici pomažu ljudima s raznim tegobama i spašavaju živote pa su zbog toga cijenjeni na cijelom svijetu. Da bi dobili diplomu naporno uče i uistinu se trude dugi niz godina te onda naravno traže...

Sezona je ispraznila kafiće na kontinentu: 'Konobara nema, uveo sam rad u jednoj smjeni'

Neki su već uveli dvokratno radno vrijeme, kao u Italiji ili rad u jednoj smjeni pa rade samo prijepodne ili samo popodne, ovisno o tome kada su im najbolji sati posla. S tim ćemo se ubuduće susretati sve više, kaže

Dossier obitelji Dulčić; u restoranu na Hvaru rade samo domaći, Čehe su zalijepili za stolice: gost želi našeg konobara

Mnogo ljudi sanja o tome da imaju restoran i da gostima iz cijelog svijeta mogu prezentirati vlastito viđenje mjesta u kojem se nalaze. U teoriji zvuči kao idiličan posao, savršen život. Pogotovo a...