Teme
Najnovije vijesti i sve vijesti za Kuhinjski trikovi iz izvora Slobodna Dalmacija. Adios.hr prikazuje članke iz izvornih portala i povezuje pokrivenost bez kopiranja punih tekstova.
Najnovije
Slobodna Dalmacija
Ako vam se dogodi da vam bečki odrezak nakon prženja bude masan i izgubi svoju finu hrskavost, imamo rješenje. Iako većina misli da je ključ uspjeha samo u dobro zagrijanom ulju, tajna zapravo leži...
Slobodna Dalmacija
Umjesto da za umake, rižote, pirjanje ili deglaziranje tave, otvarate bocu vina - osobito ako inače niste neki vinopija pa su mali izgledi da ćete ju dovršiti uz obrok - potrudite se u kuhinji imat...
Slobodna Dalmacija
Nećemo se lagati, svi volimo frigano, a tu se posebno istiću frigani krumpirići odnosno pomrfit. Ima nešto posebno u takvoj vrsti hrane jer tko bi se inače hvatao tog posla? Prvo, kad krumpire frig...
Slobodna Dalmacija
Ljubitelji pohanog u pravilu imaju jednu zajedničku stavku sa svim ostalim obožavateljima tog načina pripreme - vole hrskavo. Mnogima od njih, međutim, nikad dosta tog osjeta i dali bi čak i zadnji...
Slobodna Dalmacija
Priprema mnogih omiljenih jela započinje pirjanjem luka, ali ta svakodnevna zadaća za neke je nesavladiv problem. Ako je za vas karameliziranje luka do one lijepe zlatnosmeđe boje nemoguća misija,...
Slobodna Dalmacija
Neki bi pire mogli napraviti zatvorenih očiju, toliko im je dobro poznat postupak. To im ipak ne bismo savjetovali, no sshvaćate što želimo reći. Većina nas to jelo radi često i na gotovo isti nači...
Slobodna Dalmacija
Svi volimo okus pržene ribe, no malo kome se sviđa miris koji nakon prženja prožme cijelu kuću i uporno se zadržava satima. O tome da se ta aroma tako rado zavuče u kosu i odjeću da ne govorimo. Ip...