Teme
Najnovije vijesti i sve vijesti za Kuhinjski savjeti iz izvora Slobodna Dalmacija. Adios.hr prikazuje članke iz izvornih portala i povezuje pokrivenost bez kopiranja punih tekstova.
Najnovije
Slobodna Dalmacija
Dinstani kupus može biti idealan prilog - mekan, sladak i pun okusa - ali vrlo lako može završiti kao bljutavo jelo koje samo guramo po tanjuru dok ne odustanemo. Kako vam se to ne bi događalo kad...
Slobodna Dalmacija
Znate li kako pravilno začiniti salatu? Jeste li sigurni? Ako vam je često pomalo neukusna, prekisela ili svi sastojci završe natopljeni uljem, čini se da poznajete osnovni princip, ali ne i pravi...
Slobodna Dalmacija
Svinjetina je mnogima češći izbor od teletine i junetine, osobito kad je riječ o odrescima i pečenju. Međutim, ta im se preferencija obija o glavu jer prilikom pripreme rade jednu veliku grešku pa...
Slobodna Dalmacija
Što najprije ide u teću kad se kuhaju jela poput gulaša, ragua i junetine na toć - meso ili luk? Nije svejedno, jer proces pirjanja mesa i dinstanja luka stvaraju drukčiji okus, a utječu i na struk...
Slobodna Dalmacija
Želite li ukusniji umak od rajčice, u vašem receptu vjerojatno nedostaje jedan sastojak. Sad će se mnogi zaprepastiti, ali riječ je o votki. Malo votke u umaku od rajčice nije samo detalj iz recept...
Slobodna Dalmacija
Marmelada od šljiva je pomalo kao Zlatokosa - da bi bila baš kako treba, sve joj treba biti umjereno - no mnogi na to ne gledaju tako pa rade tipične pogreške. Stavite li previše šećera na vrlo sla...
Slobodna Dalmacija
Ako su vam pržene lignje uvijek pomalo bezvezne, a često su tvrde i žilave, vjerojatno radite jednu uobičajenu pogrešlu i ne znate za sastojak koji im daje laganu i vrlo hrskavu koricu. Pogreška o...
Slobodna Dalmacija
Iskustva sa zamrzavanjem mahuna su vrlo podijeljena, nekima je super i budu kao svježe, neki su blago rečeno razočarani. Kad krene razmjena iskustva, dođe do zbunjenosti jer naoko nema razlike u po...
Slobodna Dalmacija
Salata od rajčica tako se lijepo slaže uz pečenu ribu, pohano meso i meso s roštilja te jela poput rižota od kozica, pohanih tikvica, lešo fažoleta i tako dalje, bolje nam se zaustaviti, da pored n...
Slobodna Dalmacija
Savršen pire krumpir je pahuljast, kremast, punog okusa i teksture. Za pripremu dobrog pirea osnovno je da imate dobar krumpir, odnosno onaj s više škroba, da ga ni slučajno ne gnječite mikserom ne...
Slobodna Dalmacija
Mmmm, šta je ljepše od još vrućih polpeta uz malo pirea i šalše od poma? Ne očekujemo odgovor na ovo pitanje, ali znamo kako ovo omiljeno jelo napraviti još ukusnijim. Ha, ako ste pomislili da ćemo...
Slobodna Dalmacija
Mousse od jagoda, pa tko ga ne bi volio! Možda oni koji ga rade samo sa slatkim vrhnjem pa završe s desertom koji je više krema nego pravi mousse. Vi nemojte, jer postoji jednostavan način za posti...