24sata

Salmonela u cherry rajčicama iz Italije stigla u Istru i Primorje

24sata: U Hrvatskoj se pojavile rajčice sa salmonelom: Evo koji su simptomi i kako spriječiti zarazu

Zaražene cherry rajčice iz Italije stigle su u Istru i Primorje, a stručnjaci upozoravaju da se bakterija može prenijeti vodom, tlom i lošom higijenom.

Salmonela u cherry rajčicama iz Italije stigla u Istru i Primorje — Ilustracija: Adios

Pogledaj original

13.10.2026. 11:43

Kronologija priče

Salmonela u rajčicama iz Italije

1. od 2

9. listopada, 16:22 Salmonela u cherry rajčicama iz Italije stigla u Istru i Primorje Ovdje si
13. listopada, 09:05 U Rijeci prijavljeno tri puta više slučajeva salmonele. "Nema dokaza da je do rajčica" 2 portala

Zatim U Rijeci prijavljeno tri puta više slučajeva salmonele. "Nema dokaza da je do rajčica" Cijela kronologija

Analiza

Sažetak i signali

Cherry rajčice zaražene salmonelom iz Italije stigle su do Istre i Primorja, pa stručnjaci upozoravaju na oprez. Bakterija se, osim izravno, može prenijeti i na drugo povrće preko vode, tla i loše higijene. Simptomi su neugodni, a prevencija ključna: temeljito pranje povrća, odvajanje sirovog od gotovog i pravilna temperatura čuvanja. Situacija je podsjetnik da rajčice iz trgovine ipak treba oprati prije nego što završe na tanjuru.

Više konteksta

Salmoneloza je bakterijska infekcija koja se najčešće prenosi hranom, posebno jajima, mesom i nedovoljno termički obrađenim proizvodima. Inkubacija traje od nekoliko sati do nekoliko dana, a bolest obično prolazi sama od sebe uz tekućinu i odmor. Rizične skupine su mala djeca, stariji i oslabljenog imuniteta.

Partnerske ponude